Caffo Vecchio Amaro Del Capo Liqueur 70 cl

Product Information

Tutto il mondo conosce l’Amaro del Capo, il liquore distillato nel piccolo paese di Limbadi, tremila abitanti nell’entroterra della provincia calabrese di Vibo Valentia. Regno della distilleria Caffo che lo produce e feudo della ‘ndrangheta versione terzo millennio più potente di oggi, riunita sotto la cosca che reca il nome della famiglia Mancuso. For some mixology, why not have a go at an Italian Sangria? The recipe suggests using the very fine Barolo chinato, but any red wine will do. [Amaro Lucano. Photo credit: By AlMare - Own work via public domain] Amara

Italian liquor: Vecchio Amaro del Capo

This dark drink is 32% abv and, as well as the usual ‘straight or with an ice cube’, can also be drunk as a ‘summer drink’ by adding it to a full glass of ice. … and the rest! Instructions on the front of the bottle indicate the liqueur should be served chilled, and “ice cold” (a la Jagermeister) seems to be the preferred drinking method. I tried it neat and found it enjoyable that way too, though the texture is a bit oily for room-temperature consumption.Often, the heading is amari, from the Italian word for ‘bitter’… but there might be any number of sweet things – like limoncello or sambuca – or fiery things – like grappa. Decades later, in 1848, he opens a bar near La Scala theater for the Milanese to stop in for an amaro instead of going to a café – a move that proved a masterstroke. Il “Gruppo Caffo 1915”, azienda guidata da Pippo Caffo e suo figlio Sebastiano, è stato protagonista, negli ultimi decenni, di una fortunatissima ascesa che l’ha portato a espandersi dalla Calabria a diversi mercati internazionali. Il Vecchio Amaro del Capo è una bevanda alcolica tipica della Calabria che contiene ventinove erbe officinali provenienti da questa regione. Questo liquore è stato creato mescolando sapientemente fiori, frutti, erbe e radici come l'arancia, il fiore d'arancio, la camomilla, la liquirizia, la menta piperita e i semi d'anice, solo per citarne alcuni. Ogni ingrediente è stato selezionato con cura per creare una miscela unica e gustosa che offre ai consumatori un'esperienza davvero indimenticabile.

Vecchio Amaro del Capo – Der meist geliebte Italiener Vecchio Amaro del Capo – Der meist geliebte Italiener

Around the same time and in the years since, countless brands of amaro have emerged. While they all have certain characteristics in common, there are several different types and many have regional connections. Here are some of the key brands to look out for. [A selection of Italian Amari, photo credit: Public Domain ] Amaro Ramazzotti Born in Calabria — the “toe of the foot” of Italy — Vecchio Amaro Del Capo (or just Del Capo) is a classic amaro made from 29 local herbs and roots. Lightly brown like a brewed tea, it looks a bit like whiskey in the glass but smells far different as it is poured. Rischi per la salute: preparare l'amaro del Capo in casa può comportare dei rischi per la salute se non si seguono i giusti protocolli igienici e di conservazione degli ingredienti. Ad esempio, l'uso di erbe o spezie scadute o conservate in modo errato può provocare intossicazioni alimentari o allergie. Il liquore ha un colore ambrato e si caratterizza per il suo gusto dolce-amaro e dal retrogusto fortemente aromatico. Ha una gradazione alcolica del 35%.Il Vecchio Amaro del Capo premiato in Germania come “leader” tra i liquori alle erbe, su Giornale di Calabria, 11 giugno 2016. URL consultato il 13 giugno 2016. Der Duft einzigartiger Zutaten vereint in einem Geheimrezept aus Kalabrien. All das ist der Vecchio Amaro del Capo, der weltweit beliebteste Likör Kalabriens.